Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Elfogadom

Body tojás 150 g

490 Ft (386 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Várható szállítás: 2024. április 26.
Szállítási díj: Nem szállítható.
Elérhetőség: Raktáron
Főzött tojásfehérje

Csatolt dokumentumok

Leírás és Paraméterek

Body tojás az Európai Parlament és a Tanács 1308/2013/EU és a Bizottság 589/2008/EK rendelete szerinti „A” osztályú, friss tyúktojásból a tojássárgája elválasztásával, homogénezéssel, pasztőrözéssel előállított tojásfehérje léből készül. A termék a tyúktojáson kívül egyéb allergén összetevőt nem tartalmaz. A termék nehézfém, dioxin és PCB tartalma megfelel a Bizottság 1881/2006/EK és a 49/2014.(IV.29.) VM rendeletek által meghatározott határértékeknek.

Gyártja és forgalmazza: Capriovus Kft., 2317 Szigetcsép, Dunasor 073/72 hrsz.

Tel./fax: +36 24 418 296

Gyártás helye: 2317 Szigetcsép, Dózsa Gy. u. 0116/15 hrsz. (HU 343 EK)

Származási ország: Magyarország

Minőségbiztosítási rendszer: ISO 9001:2015, HACCP

[FIZIKAI ÉS KÉMIAI PARAMÉTEREK]
Szín Fehér
Íz és illat Kellemes, főzött tojásfehérjére jellemző, idegen íztől és illattól mentes.
Állomány Egyenletesen átfőtt, héj, vagy egyéb eredetű szennyeződésektől mentes, apró légbuborékokat tartalmazhat.
1 kg tartalmaz ≈33 db tojás fehérjéjét
Szárazanyag. tartalom min. 10,5 %
*
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 238 kJ/56 kcal (irodalmi adat)
Zsír 0 g
-ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 0,6 g
-ebből cukrok 0,6 g
Rost 0 g
Fehérje 12,5 g
0,42 g (irodalmi adat)
*
Egyéb adatok
Transz zsírsavak (TFA) < 0,1 g/100 g
Kémhatás (pH) 8,0-9,0
*
[MIKROBIOLÓGIAI PARAMÉTEREK]
Szalmonella 0/25 g (MSZ EN ISO 6579:2006)
Mikróbaszám max. 105/1g (MSZ EN ISO 4833-1:2014)
Enterobacteriaceae max. 102/1g (MSZ EN ISO 21528-2:2007)
*
[EGYÉB JELLEMZŐK]
Csomagolás Klipszeléssel lezárt, a kötelező jelölésekkel feliratozott műbélben.
Kiszerelés 150 g
Minőség megőrzési idő 45 nap
Tárolás 0 - +4 oC közötti hőmérsékleten, tiszta, idegen szagtól mentes helyen.
Tétel jelölés A lejárati dátum.